Cake aux framboises au thermomix

Publié le par Missflocon

Hier nous sommes allés cueillir des framboises dans le jardin de mon Papounet, et cet après midi elles me faisaient de l'oeil, alors j'ai décidé d'en faire un petit cake pour ne pas qu'elles se perdent...

 

 

Ingrédients:

 

004

200 gr de framboises fraîches
170 gr de sucre en poudre
160 gr de farine fluide
1 sachet de levure chimique
80 gr de beurre

70g de purée d'amandes bio
3 oeufs
1 cuiller à soupe de sirop de vanille

 

Préparation:

 

Mettre le four à chauffer à 180°

Beurrer un moule à cake

Mettre les oeufs et le sucre dans le bol du thermomix, mélanger 1mn vit 3 ajouter le beurre fondu et la purée d'amande et mixer encore 1mn 30 vit 3, ajouter ensuite la levure et la farine et la vanille liquide puis mettre vit 5 pendant 1mn, ajouter envirron 6 framboises et mixer 30sec vit 3.

 

Verser la moitié de la préparation dans le moule ajouter la moitié des framboises dessus et recouvrir du reste de pâte, puis disposer les framboises restantes sur le dessus en les immergeants juste un peu au doigt

 

Mettre au four pendant 50mn à 180° vérifier la cuisson à la pointe du couteau

laisser refroidir et déguster

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AMELIE 29/06/2010 21:10



Un bon gâteau aux framboises c'est super pour le parfum, je viens d'en cueillir aussi ce soir !


Merci pour la gentille visite.


Bonne soirée



Missflocon 29/06/2010 21:11



Merci de ton gentil commentaire j'aime me ballader de blog en blog bravo pour le tien merci!!!


bises



Doria 27/06/2010 22:08



Ce cake avec ces framboises, c'est excellent !


Très bonne soirée de ce dimanche,
Bisous, Doria



missaeza 24/06/2010 23:07



Ce cake aux ongles a l'air bien bon.


Bibis



Missflocon 27/06/2010 14:21



Fondant malgrè tout... lol bises



Mathilde 23/06/2010 22:11



Un régal ce cake fruité!



Missflocon 27/06/2010 14:20



Ah oui je suis bien d'accord avec toi...



Laurent 22/06/2010 20:13



Un seul mot : excellent.



Missflocon 27/06/2010 14:19



Merci Chou!!!