Croquettes de purée

Publié le par Missflocon

Hier midi purée au thermomix trés bonne comme toujours et ce midi il a fallu accommoder les restes pour changer un peu.

 

Alors j'ai ajouté un oeuf et une poignée de gruyère au reste de purée .Puis j'ai roulé des cuillerées de purée dans la chapelure et Hop dans le bain de friture...

Déposer sur un sopalin pour oter l'exédant de gras et servir...

thermomiss-001.JPG

 

 

 

Bon app'

Commenter cet article

florence 08/04/2010 09:27



merci de ton message elles sont faites dans un wok avec de l'huile "frial"... à bientot


Missflocon



Mathilde 07/04/2010 21:03



Ces petites croquettes ont l'air très croustillantes et sont bien dorées, ça donne envie :p


Malheureusement je n'ai pas de friteuse...


Passes une bonne soirée, bisous !



ilocuisine 07/04/2010 19:26



c'est une bonne idée qui me plait beaucoup ;-) bises à bientôt, et super les rollers ;-)