Un siphon font font...

Publié le par Missflocon

 Voilà j'en parle chez moi depuis quelques temps déjà et Anne m'avait donné bien envie avec les siens...

du coup ça y est j'en ai un à la maison... volume 0.5l pour 6 à 8 personnes. On peut y faire des préparations chaudes et froides...thermomiss-008-copie-2.JPG

 Premier essai hier avec Cécile pour accompagner ses succulentes crêpes (bravo miss!)

Tentative avec du sirop de speculoos ...

 avril 2010 036

Inspection:

 

Au visuel/ crème un p'tit peu liquide (cause 1 brique de creme légère et une brique crème entiere) couleur legèrement violine (pas encores douées avec les colorants)...

 

gustativement parlant/ bon, leger gout de speculoos (3 bonnes cuillers de sirop Monin de speculoos pour 2 briquettes de crème + 2 cuillers à soupe de sucre glace)

 

Résultat: à renouveller

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krystele 04/10/2010 07:42



bonjour je viens te voir pour te dire que j'ai crée une communauté sur les recettes de siphon si ce la te dis de me rejoindre j'en derai enchanté bonne journée krystele


 


 


 


http://www.over-blog.com/com-1185969322/recette_au_siphon.html



Mathilde 20/04/2010 17:35



C'est génial les siphons!


Il faut que j'investisse :p



Missflocon 20/04/2010 18:24



oui c'est top en plus là on fait chaud et froid...hummm


chantillisement votre lol



Cécile 19/04/2010 21:43



coucou flo merci pour ce compliment c'est vrai que mes crèpes étaient plutôt bonne mais rien de tres glorieux ,ce ne sont que des crèpes ta crème chantilly était exellente bisous et a plus



Missflocon 20/04/2010 18:25



les deux font la paire... c'était bien bon bises