750 grammes
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Madeleines au citron vert

Madeleines au citron vert

INGREDIENTS: Pour 40 madeleines envirron: 225 g de farine, 175 g de sucre, 100 g de beurre, 1 sachet de levure chimique, 4 oeufs, 1 jus de citron vert, 1 pincée de sel PREPARATION: 1-Dans le bol du Momix, battez ensemble les oeufs entiers et le sucre...

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Un siphon font font...

Un siphon font font...

Voilà j'en parle chez moi depuis quelques temps déjà et Anne m'avait donné bien envie avec les siens... du coup ça y est j'en ai un à la maison... volume 0.5l pour 6 à 8 personnes. On peut y faire des préparations chaudes et froides... Premier essai hier...

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Déjeuné sur l'herbe

Déjeuné sur l'herbe

Wouah la fougasse est belle bien dorée à l'oeuf... j'adore ces photos sur le gazon même si la photo n'est pas de moi, n'est pas bon photographe qui veux...merci l'expert! La recette est la même que celle déjà publiée mais les lardons sont au dessus.

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Après midi à Cheverny (41)

Après midi à Cheverny (41)

On ne pense pas toujours à aller dans les endroits devant lesquels on passe souvent! C'est vrai le château de Cheverny est à deux pas de chez nous et j'avoue (oui j'ai honte) ne l'avoir jamais visité auparavent...Mais c'est chose faite aujourd'hui......

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Cake au jambon et au fromage frais

Cake au jambon et au fromage frais

Ingrédients: 4 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 65 g de lait 50 g de beurre fondu sel et poivre du moulin 150 g de dés de jambon (ou jambon coupé en lamelles) 150 g de fromage frais (type st moret). Préparation Préchauffer le four à 180°C....

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Panacotta 2 le retour

Panacotta 2 le retour

Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients pour 6 verrines: - 50 cl de crème fraîche liquide - 60 g de sucre - 3g d'agar agar - 1 gousse de vanille ou extrait de vanille ou encore du sirop de vanille (un bouchon et demi) Préparation : Mettre la crème,...

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